Table 7. Flavors that should be enhanced in red ginseng products for school meals

	초등학생	중학생	고등학생	합계
단맛	24(48)	34(68)	30(60)	88(58.7)
부드러운 맛	15(30)	8(16)	9(18)	32(21.3)
구수한 맛	4(8)	2(4)	1(2)	7(4.7)
쓴맛	1(2)	2(4)	5(10)	8(5.3)
홍삼 고유의 맛	5(10)	4(8)	5(10)	14(9.3)
기타	1(2)	0(0)	0(0)	1(0.7)
합계	50(100)	50(100)	50(100)	150(100)