Table 8. Flavors that should be weakened or eliminated from red ginseng products for school meals

	초등학생	중학생	고등학생	합계
단맛	5(10)	3(6)	1(2)	9(6.0)
구수한 맛	0(0)	2(4)	0(0)	2(1.3)
부드러운 맛	0(0)	3(6)	1(2)	4(2.7)
신맛	4(8)	9(18)	10(20)	23(15.3)
쓴맛	31(62)	29(58)	30(60)	90(60.0)
홍삼 고유의 맛	10(20)	4(8)	8(16)	22(14.7)
합계	50(100)	50(100)	50(100)	150(100)