List of Articles
Journal of Biotechnology and Bioindustry. Vol. 11, 2023
Article
Fatty Acid Composition and Content Analysis of Edible Insects such as Tenebrio molitor and Allomyrina dichotoma Larvae
식용곤충인 갈색거저리, 장수풍뎅이 유충의 지방산 조성 및 함량 분석
식용곤충인 갈색거저리, 장수풍뎅이 유충의 지방산 조성 및 함량 분석
J. Biotechnol Bioind. 2023;11:1-5.
https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.1
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https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.1
Antioxidant Activity of Lactobacillus Fermented Scutellaria baicalensis Extract
유산균 발효 황금 추출물의 황산화 활성
유산균 발효 황금 추출물의 황산화 활성
J. Biotechnol Bioind. 2023;11:6-11.
https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.6
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Physiological Activity of Small Black Soybean-Hericium erinaceum Mycelia Ferments (Ⅱ)
쥐눈이콩-노루궁뎅이 버섯 균사체 발효물의 생리활성(Ⅱ)
쥐눈이콩-노루궁뎅이 버섯 균사체 발효물의 생리활성(Ⅱ)
J. Biotechnol Bioind. 2023;11:12-19.
https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.12
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Chemical Intervention Technologies for Seafood Safety
J. Biotechnol Bioind. 2023;11:20-25.
https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.20
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Metal-Peptide Complexes - Unraveling Bioavailability in Vital Biological Processes -
금속-펩타이드 복합체 - 생명과정에서의 생체 이용 가능성 -
금속-펩타이드 복합체 - 생명과정에서의 생체 이용 가능성 -
J. Biotechnol Bioind. 2023;11:26-32.
https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.26
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Comparison of Sensory Characteristics of Beverages Containing Korean Red Ginseng
우리나라 성인의 홍삼제품에 대한 섭취 형태와 맛에 대한 인식
우리나라 성인의 홍삼제품에 대한 섭취 형태와 맛에 대한 인식
J. Biotechnol Bioind. 2023;11:33-38.
https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.33
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J. Biotechnol Bioind. 2023;11:39-45.
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Be Biologist: Basic Knowledge for Biologist Which No One Told 3
Be Biologist: 아무도 알려주지 않는 바이올로지스트가 되기 위한 기본 3
Be Biologist: 아무도 알려주지 않는 바이올로지스트가 되기 위한 기본 3
J. Biotechnol Bioind. 2023;11:46-52.
https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.46
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Relationship between Grip Strength, Skeletal Muscle Mass, and Nutrition Quotient among University Students in the Chungbuk Region
충북 지역 대학생에서 악력, 골격근육량 및 영양지수와의 관련성 연구
충북 지역 대학생에서 악력, 골격근육량 및 영양지수와의 관련성 연구
J. Biotechnol Bioind. 2023;11:53-60.
https://doi.org/10.37503/jbb.2023.11.53
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